Untuk: 650 gram

Bahan-bahan:
100 gram mentega tawar
50 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
50 gram selai kacang creamy
1 sendok makan susu cair
50 gram Keju Kraft Cheddar parut
225 gram tepung terigu protein rendah
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
2 kuning telur untuk olesan
75 gram kacang mede, sangrai, belah dua

Cara Memasak

1. Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung selama 30 detik. Masukkan selai kacang creamy. Kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata. Tambahkan Keju Kraft Cheddar parut. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bentuk bulat pipih kemudian letakkan di loyang yang telah dioles margarin. Oleskan kuning telur dan tambahkan kacang mede di tengahnya.
5. Panggang dalam oven dengan api bawah bersuhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.