Untuk 10 buah
1 buah: 119 kalori
Calsium: 108 mgr/buah

Bahan Crepe:
100 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
250 ml air
garam secukupnya

Fla Keju Kurma:
300 ml susu cari
2 sdm gula pasir
30 gr maizena
75 gram keju parut
50 gram kurma, dipotong kecil

Cara Memasak

1. Buat Crepe:
Campur semua crepe jadi satu lalu dibuat dadar ukuran sedang sebanyak kurang lebih 10 lembar, sisihkan.
2. Buat Fla keju kurma:
Campur susu, gula, dan tepung maizena, aduk rata, lalu direbus hingga mendidih dan kental sambil terus diaduk, angkat, masukkan keju aduk rata, sisihkan.
3. Ambil 1 lembar dadar, beri adonan fla di atasnya dan taburi potongan kurma, lalu gulung dadar hingga membentuk gulungan, sisihkan. lakukan semua hingga habis
4. Hidangkan (1 porsi = 2 buah)