culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 1 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Gateau African Fla Cheese Kraft

Bahan:
7 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula pasir
85 gr tepung terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
15 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt cokelat pasta 

Bahan Isi:
250 ml susu cair
25 gr gula pasir
6 lbr keju KRAFT SINGLES, potong-potong
2 sdm tepung maizena + 2 sdm air, larutkan
1 kuning telur
1 sdm mentega tawar 

Bahan Taburan:
Keju Kraft Cheddar parut

Cara Memasak

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
  2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dua buah loyang 12 x 24 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190oC. Masukkan salah satu cake ke loyang yang sama. 
  3. Isi, rebus susu dan gula sampai mendidih. Tambahkan keju KRAFT SINGLES. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Rebus sampai meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. 
  4. Masukkan mentega. Aduk rata. Panas-panas. Tuang ke atas cake. Tutup dengan cake yang lain. Biarkan beku. Hias dengan taburan keju KRAFT CHEDDAR. 

Untuk 12 potong.

culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
8 + 4 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Mango Mousse Cheese Cake Kraft

Bahan:
1 lbr sponge cake putih
300 ml susu cair
150 gr daging mangga
115 gr gula pasir
3 sdm tepung maizena + 3 sdm air, larutkan
3 lbr gelatin, rendam, peras
1/4 sdt esens mangga
4 tetes pewarna kuning tua
150 gr keju KRAFT SPREADABLE, kocok sampai lembut
2 sdt air jeruk lemon
200 ml krim kental, kocok, dinginkan 

Bahan Hiasan:
Mangga segar
Jeli instan, rebus sesuai kemasan

Cara Memasak

  1. Potong cake diameter 7 cm. Letakkan di ring yang dilapisi mika. Sisihkan.
  2. Blender susu cair dengan daging mangga. Sisihkan. Rebus blenderan mangga dan gula sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Rebus sampai meletup-letup.
  3. Masukkan gelatin dan esens mangga. Aduk sampai larut. Tambahkan pewarna kuning tua dan air jeruk lemon. Aduk rata. tuang sedikit-sedikit ke kocokan keju KRAFT SPREADABLE sambil dikocok rata.
  4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim. Aduk perlahan.
  5. Tuang di atas cake. Bekukan dalam lemari es. Tata mangga dan oles dengan jeli. Sajikan dingin. 

Untuk 6 porsi.

culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
14 + 6 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Kraft Ragout Cup

Bahan Rogout Keju:
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, cincang halus
2 sdm tepung terigu
250 ml susu UHT kemasan, pakai
100 gr keju KRAFT CHEDDAR, parut
1 sdt mustard botolan
2 sdt peterseli cincang, jika suka
Garam dan merica secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Memasak

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum. Taburi terigu, aduk-aduk hingga terigu matang. Tuangi susu bertahap sambil terus aduk hingga kental dan licin. Masukkan sisa bahan, masak hingga kental. Angkat, sisihkan sebagai adonan isi. 
  2. Tipiskan setiap lembar roti tawar hinga pipih. Cetak dengan mulut gelas. Olesi setiap sisi bundaran roti dengan margarin leleh. Taruh bundaran roti ke dalam cetakan muffin sambil tekan. Panggang dalam oven 10 menit. Angkat dan biarkan dingin. 
  3. Isi setiap mangkuk roti dengan adonan isi. 

Untuk 6 buah.

culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
9 + 9 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Martabak Ketan Hitam Keju Kraft

Bahan Kulit:
125 gr Tepung Terigu Cakra
125 gr Tepung Ketan Hitam (Giling Halus)
10 gr Ragi Instant
150 gr Gula Pasir
372 ml Santan Hangat (Masak Dengan 4 Buah Daun Pandan Dan 10gr Jahe Parut)
2 buah Telur Ayam Besar
1/2 sdt Soda Kue

Bahan Isi
50 gr Kraft Cheddar 2 Kg (parut) @ 60gr
50 ml Kelapa (Parut Panjang) Dikukus
1 sdm Kacang Merah Rebus (Cincang Kasar)
1 sdt Susu Kental Manis @ 15 ml

Cara Memasak

  1. Masukan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai rata dan berbuih, sisihkan.
  2. Campur tepung dan gula, buat cekungan di tengahnya,lalu masukan telur ke dalamnya kemudian uleni sambil di tuangkan santan sampai gula larut, masukan soda kue, uleni lagi sampai rata, istirahatkan kurang lebih 50 menit.
  3. Panaskan teflon ukuran 8 inch, kemudian oleskan margarine lalu tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur berukuran isi 200 ml,(dengan mengocoknya terlebih dahulu sebelum di tuang ke teflon). Ratakan dengan menggunakan bagian bawah sendok sayur sampai merata ke bagian pinggir teflon, lalu tutup dengan tutup panci yg sesuai.masak selama 3 menit.
  4. Isi dengan kacang merah, kelapa parut, KRAFT CHEDDAR, susu kental manis, kemudian lipat menjadi bentuk 1/2 lingkaran.masak 1 menit setiap bagian sisinya.
  5. Angkat dan siap disajikan
  6. Untuk 8 Porsi
culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
12 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Chocolate Muffin Keju Kraft

Bahan-bahan:
330gr Tepung Segitiga
175gr Keju Cheddar 2 kg (potong dadu kecil)
195gr Gula Pasir Halus
93gr Tepung Cakra
36gr Gula Merah Bubuk
75gr Susu Bubuk
12gr Baking Powder
5gr Garam
30gr Coklat Bubuk
120gr Coklat butir
84gr Telur Ayam Besar
170 ml Minyak Sayur
300 ml Air

Cara Memasak

  1. Campur air, minyak sayur, telur kemudian aduk rata lalu campurkan gula pasir halus, sisihkan.
  2. Campurkan tepung segitiga, cakra, baking powder, coklat bubuk, garam, susu bubuk, gula merah bubuk, aduk rata.
  3. Campurkan kedua adonan aduk rata dengan menggunakan kocokan stainless (lakukan di tempat dengan suhu yang tidak panas. Kemudian masukan coklat butir, lalu aduk secara perlahan.
  4. Siapkan cetakan muffin yang sudah di beri mangkok kertas dan sudah di oleskan margarine dan di taburkan tepung, tuang adonan 3/4 cetakan kertas lalu panggang di suhu 180oc dengan waktu 45 menit.
  5. Angkat dari oven lalu diamkan 2-3 menit lalu lepas dari cetakan.
  6. Untuk 30-35 porsi
culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 5 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Klapertart Kenari Keju Kraft

Bahan-bahan:500ml Susu Segar25gr Tepung terigu Cakra75gr Gula Pasir2 butir Telur Ayam30ml Rhum150gr Kraft Cheddar 2 Kg (potong dadu kecil)1 buah Kelapa Muda (ambil dagingnya kemudian iris seperti batang korek api tipis)50gr Kenari (iris panjang lalu sangrai)40gr Kismis

Cara Memasak

  1. Campurkan susu cair, tepung terigu, gula pasir dan telur. Masak sambil di aduk hingga matang. Angkat tambahkan rhum, lalu aduk rata.
  2. Tuang adonan 1 sendok makan ke cetakan , tata kelapa sebanyak 1 sendok makan kemudian tuang lagi adonan sebanyak 1 sendok makan, lalu taburkan 10gr cheddar cheese kemudian tuang lagi 1 sendok makan adonan kemudian taburkan kismis dan kenari di atasnya.
  3. Panggang dengan suhu 190oc selama 40 menit dan alaskan cetakan dengan air selama di panggang.
  4. Angkat dari oven diamkan selama 5 menit lalu lepas dari cetakan.
  5. Untuk 15 porsi cetakan 50 ml