resep_kejumooo
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
7 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Kraft Otak-otak

Bahan Otak-otak (aduk rata):
200 gr filet ayam, cincang kasar
50 gr keju Kraft Cheddar, parut
1 sdm daun bawang bagian yang hijau, iris halus
2 siung bawang putih, parut, tumis harum
200 ml susu UHT kemasan, siap pakai
1 btr telur

Bahan lain:
Daun pisang batu, potong 10 x 15 cm, untuk membungkus, jika ada

Bahan bumbu (aduk rata) :
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 pala bubuk

Cara Memasak

  1. Bungkus setiap 2 sdm adonan otak-otak dengan daun pisang, gulung pipih, semat ujungnya dengan tusuk gigi.
  2. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat, panaskan sebentar otak-otak dalam wajan anti lengket di atas api sedang hingga daun agak kering. Angkat.

Lama membuat: 30 menit
Untuk 12 bungkus

Tips

* Jika tidak suka ayam, bisa diganti dengan filet ikan kakap merah. Filet ikan kakap merah cita rasanya lebih gurih dibandingkan filet kakap putih. * Jika tidak ada daun, adonan otak-otak bisa dicetak di wadah aluminium/rantang. Jika dicetak, potong otak-otak sesuai selera jika sudah hangat. Info Gizi: (untuk 1 resep) Energi 1.208 Kalori Kalsium 1.009 mg

resep_kejumooo
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
20 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Pangsit Nachos ala Keju Kraft

Bahan-bahan:
20 pcs pangsit (sudah digoreng)
100 gr daging ayam giling
1 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt peterseli (dicincang)
75 gr Kraft Quick Melt (dipotong tipis)

Cara Memasak

  1. Tumis bawang putih, tambahkan ayam. Masak hingga matang.
  2. Tambahkan merica, angkat, taburkan peterseli.
  3. Taruh ayam di atas pangsit, lapisi atasnya dengan Kraft Quick Melt dan bakar dengan api atas.

Oven konvensional : 10 menit 175oC
Oven toaster : 30 detik 130oC
Untuk 5 porsi

culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 17 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Tarsel Vla Kraft

Bahan Vla Keju Ayam:
13 lbr kulit pangsit persegi, siap pakai
1 siung bawang putih, cincang
75 gr bawang bombai, cincang
1 sdm daun bawang iris halus
50 gr filet dada ayam rebus, suwir-suwir halus
1 sdm tepung terigu
100 gr keju KRAFT CHEDDAR, parut
100 ml susu cair
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Margarin

Cara Memasak

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum. Masukan daun bawang dan ayam suwir. Taburi tepung terigu, aduk-aduk. Masukkann keju KRAFT CHEDDAR parut, tuangi susu, aduk rata. Masak hingga kental. Angkat. 
  2. Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1-2 sdm vla keju. Lipat bentuk amplop. Rekatkan dengan air. 
  3. Goreng dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan hangat.

Tips

Siapkan vla keju ayam sebelumnya, taruh dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas. Bisa tahan disimpan hingga 4 hari. Jika akan dipakai, taruh dahulu di suhu ruang. Untuk 13 potong.

culinary
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 3 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Ayam Panggang Keju Kraft

Bahan dasar:

1 ekor Ayam Broiler seberat kurang lebih 1-1,2 kg (cuci bersih lalu keringkan)

Cara Memasak

  1. Campur semua bumbu rendaman ayam, lalu olesi bagian luar dan dalam ayam hingga rata, simpan dalam kulkas selama 4-6 jam atau semalaman.
  2. Tumis semua bawang dengan mentega lalu tambahkan daging giling dan masak sampai matang. Tambahkan roti dan sayur-sayuran lalu aduk rata.
  3. Masukkan semua bumbu dan keju Kraft Cheddar, lalu masukkan ke dalam rongga ayam. Jahit bagian yang terbuka atau disemat dengan lidi agar sewaktu dipanggang isi tidak keluar. Taruh dalam mangkok kemudian sebar bawang di antara ayam.
  4. Panggang dalam oven panas 200 derajat Celsius selama 1 - 1,5 jam atau hingga ayam matang.