culinary
15,638 views
84
Recent comments
Comments
Posted by inayah Thursday, July 29th 2010
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
 
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Gateau African Fla Cheese Kraft

Bahan:
7 kuning telur
3 putih telur
100 gr gula pasir
85 gr tepung terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
15 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt cokelat pasta 

Bahan Isi:
250 ml susu cair
25 gr gula pasir
6 lbr keju KRAFT SINGLES, potong-potong
2 sdm tepung maizena + 2 sdm air, larutkan
1 kuning telur
1 sdm mentega tawar 

Bahan Taburan:
Keju Kraft Cheddar parut

Cara Memasak

  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
  2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dua buah loyang 12 x 24 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190oC. Masukkan salah satu cake ke loyang yang sama. 
  3. Isi, rebus susu dan gula sampai mendidih. Tambahkan keju KRAFT SINGLES. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Rebus sampai meletup-letup. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. 
  4. Masukkan mentega. Aduk rata. Panas-panas. Tuang ke atas cake. Tutup dengan cake yang lain. Biarkan beku. Hias dengan taburan keju KRAFT CHEDDAR. 

Untuk 12 potong.