Bahan Vla Keju Ayam:
13 lbr kulit pangsit persegi, siap pakai
1 siung bawang putih, cincang
75 gr bawang bombai, cincang
1 sdm daun bawang iris halus
50 gr filet dada ayam rebus, suwir-suwir halus
1 sdm tepung terigu
100 gr keju KRAFT CHEDDAR, parut
100 ml susu cair
Garam dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Margarin

Cara Memasak

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum. Masukan daun bawang dan ayam suwir. Taburi tepung terigu, aduk-aduk. Masukkann keju KRAFT CHEDDAR parut, tuangi susu, aduk rata. Masak hingga kental. Angkat. 
2. Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1-2 sdm vla keju. Lipat bentuk amplop. Rekatkan dengan air. 
3. Goreng dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan hangat.

Tips

Siapkan vla keju ayam sebelumnya, taruh dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas. Bisa tahan disimpan hingga 4 hari. Jika akan dipakai, taruh dahulu di suhu ruang. Untuk 13 potong.