Martabak  Mie keju

Bahan :

2 bungkus   mie instant rasa soto

1 butir           telur

50 ml             susu cair

1 batang       daun bawang, iris halus

2 buah          tomat, potong-potong

1 batang       seledri, cincang halus

100 gr            keju parut

2 sdm            margarine

Cara Memasak

Cara membuat :

1. Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
2. Campur mie, bumbu mie, daun bawang, tomat, seledri dan sebagian keju parut. Masukkan telur dan susu, aduk rata
3. Panaskan margarine diatas pan dadar kecil, masukkan adonan, masak hingga matang. Angkat
4. Sajikan panas dengan taburan keju parut

Hasil: 6 porsi