Bahan-bahan:
350 gr tape singkong, haluskan
100 gr tepung terigu
1 btr telur
50 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
150 gr keju Kraft Cheddar, parut
Minyak goreng secukupnya
Gula bubuk, taburkan

Cara Memasak

1. Campur tepung terigu, susu cair, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan tape singkong, aduk rata.
3. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, isi dengan parutan keju Kraft Cheddar, bentuk bola-bola.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk, segera sajikan.