Recent comments
Posted by jennyname Sunday, February 10th 2013
Posted by NellymamaFachri Ajie Wednesday, August 29th 2012
Posted by syafira Tuesday, July 31st 2012
Posted by tanti Sunday, July 22nd 2012
Posted by Ntea Sunday, July 22nd 2012
Puding Kacang Hijau Saus Kejumooo
Bahan Puding :
1 bks agar-agar bubuk
750 ml susu cair tawar
250 ml air
200 gr gula pasir
100 gr kacang hijau, rebus, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt esens vanili
Bahan Saus :
100 gr Keju Kraft Cheddar, parut
250 ml susu cair tawar
25 gr gula pasir
1/8 sdt esens vanili
1 sdm tepung maizena
Cara Memasak
- Puding: rebus agar-agar, susu cair tawar, air, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan kacang hijau, garam, dan esens vanili. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Tuang ke dalam loyang 1/2 lingkaran bergerigi. Dinginkan.
- Saus: campur Keju Kraft Cheddar, susu cair tawar, gula pasir, dan vanili. Masak sampai mendidih dan keju larut.
- Larutkan tepung maizena bersama 2 sendok makan rebusan keju. Tuang ke dalam rebusan keju. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
- Sajikan puding bersama sausnya
Untuk 12 potong


