Bahan-bahan :
250 gr mentega
200 gr gula halus
5 kuning telur
1 buah jeruk purut, parut kulitnya
100 gr kacang mede, sangrai, cincang kasar
180 gr Keju Kraft Cheddar, parut
400 gr tepung terigu protein rendah
50 gr tepung maizena
1 sdt baking powder

Cara Memasak

1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Tambahkan kulit jeruk purut, kacang mede, dan Keju Kraft Cheddar. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat-bulat. Tekan dengan garpu. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven 30 menit dengan suhu 150° Celsius sampai matang.

Untuk 500 gr