Recent comments
Posted by jennyname Wednesday, February 13th 2013
Posted by Sugar Tuesday, September 4th 2012
Posted by Cannon Monday, August 27th 2012
Posted by Matilda Wednesday, August 22nd 2012
Posted by ceshaliza az-zera Sunday, July 29th 2012
Sushi Mie KejuMooo
Bahan-bahan:
500 gr mie telur kering
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
200 ml air
Bahan Isi:
250 gr tempe, potong dadu kecil
250 gr hati ayam, goreng, potong dadu kecil
1 btr telur
8 btr bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
6 buah cabai merah keriting, iris
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
150 gr Keju Kraft Cheddar
Minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap :
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk mengikat
Cara Memasak
- Campur santan, air, 3/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan mie telur kering. Rendam sampai mengembang.
- Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan tempe, hati ayam, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat. Dinginkan. Parutkan Keju Kraft Cheddar. Aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang. Masukkan 1 sendok mie telur. Pipihkan, beri isi. Gulung dan padatkan. Ikat dengan lidi.
- Kukus 20 menit sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
Untuk 12 potong


